鸡肉加入生抽跟黑胡椒腌制
备菜青椒跟香菇,泡香菇的水别扔
土豆切块,土豆最好先炒一下
先炒鸡肉炒至断生
炒糖色
下入鸡肉,加入适量生抽,老抽少一些,耗油,翻炒过后加入泡香菇的水
出锅前5分钟加入土豆香菇青椒,我这里水放的有些多,土豆有点碎了,水稍微放少些就可以,因为鸡肉在之前翻炒过程中也熟的差不多了
之前做的一个成品,这次做的加入土豆有些黏了
上传你做的下饭黄焖鸡