下饭黄焖鸡

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用料  

鸡腿
土豆
香菇
青椒
生抽
老抽
冰糖
蚝油

下饭黄焖鸡的做法  

  1. 鸡肉加入生抽跟黑胡椒腌制

    下饭黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 备菜青椒跟香菇,泡香菇的水别扔

    下饭黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 土豆切块,土豆最好先炒一下

    下饭黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 先炒鸡肉炒至断生

    下饭黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 炒糖色

    下饭黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 下入鸡肉,加入适量生抽,老抽少一些,耗油,翻炒过后加入泡香菇的水

    下饭黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 出锅前5分钟加入土豆香菇青椒,我这里水放的有些多,土豆有点碎了,水稍微放少些就可以,因为鸡肉在之前翻炒过程中也熟的差不多了

    下饭黄焖鸡的做法 步骤7
  8. 之前做的一个成品,这次做的加入土豆有些黏了

    下饭黄焖鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-31 18:45:55
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