无水鸡蛋糕

1 人做过这道菜
娃想吃蛋糕 已经等不及了
这个是最简单快手的。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 50克
细砂糖 35克
橄榄油 3克
白芝麻 少许

无水鸡蛋糕的做法  

  1. 白砂糖称重

    无水鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 磕入两个鸡蛋

    无水鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 打蛋器开始,打发到蛋液上面能画出“8”不消失

    无水鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 接下来一旁准备两件事情,这些是娃帮我做的,小朋友也要有参与感😘
    1.烤箱180度预热5分钟
    2.蛋糕烤盘抹上油备用

    然后,筛面粉入蛋液,翻拌均匀  

    翻拌手法很重要,不知道的话,需要先搜索一下了。
    好想录个视频,无奈带着娃没法录😭

    无水鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌好了

    无水鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒进抹过油的烤盘

    无水鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒至8分满。
    上面有气泡,就端起来,在桌上震几下,
    把气泡震出来

    每个都撒点白芝麻

    无水鸡蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱150度,30分钟。

    无水鸡蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤好了

    无水鸡蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.各家烤箱脾气不一样,可以根据自家烤箱温度调整。
2.中间不要打开烤箱,不然,蛋糕容易塌🤣

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无水鸡蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 18:51:53
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