把蘑菇掰开洗干净
用热水烫一下,抄出来,控水
用3勺面粉,3勺淀粉混合,把蘑菇放进去用筷子拌拌,我不喜欢挂糊的炸,我喜欢薄薄的一层脆脆的。
用热油,小火炸。
抄出来控油,在复炸一下
炸好了,直接撒上椒盐粉。
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