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醪糟菜
醪糟菜
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Julodia
这是苗家很传统的做咸菜的方法。简单快捷又好吃。原来一直是在市场买的。这不动手做了~
用料
油菜/小白菜/芥菜/菜心 都可以
1000克
醪糟
800克
水
500克
醪糟菜的做法
菜买回来洗干净晾干水分。放进密封容器里。
醪糟加清水煮开晾凉倒到菜上面。密封3天以上颜色变黄即可。
小贴士
醪糟一定要没过菜。腌制好的醪糟菜拿出来用水洗净即可做各种菜,下饭送粥都很可口。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的醪糟菜
被大家加入到以下菜单
各式色拉凉拌菜洗澡泡菜
花活~~~
腌一下酱一下卤一下
各种酱&小配料
随便看看
鲍汁鹌鹑蛋
蒜蓉木耳菜
糟白菜
卤水猪脚
紫薯山药羹
红焖羊排
炒年糕片
拌小菜
烧肉酱
咖喱意大利面
该菜谱发布于 2012-06-04 15:52:30
489 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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