玉子豆腐切成1厘米厚，在干面粉碟内，裹上一层干面粉，放入油锅内，煎至两面金黄。
少许底油，放入葱花蒜末，炒出香味，放入红萝卜，加入耗油、盐、白糖，耗油略微多一些，加入少许水，翻炒。
最后加入煎好的玉子豆腐，翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。
上传你做的烧玉子豆腐（家常做法）
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