秘制烤鸡翅
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人做过这道菜
妍芝有理
从来没想过写菜谱，前几天烤鸡翅，刚开始借鉴了别人一点经验后就开始胡乱发挥，意外嘎嘎好吃😋，写下来给自己当个备忘录
用料
秘制烤鸡翅的做法
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翅中泡水半小时以上，挤出里面的血水
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改刀，可以更好的入味
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加入料酒，生抽，八角，花椒，盐，葱姜，味好美新奥尔良烤鸡翅调料
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拌匀
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连同汤汁一起装进自封袋，入冰箱冷藏一天一夜，也就是头天晚上腌制好，第二天晚上烤
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从冰箱取出，去掉葱姜八角花椒，去掉汤汁，加入适量蜂蜜拌匀，再加入食用油拌匀
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烤盘铺锡纸，放鸡翅
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200度，烤30分钟，仅供参考，注意各家烤箱温度别烤糊了
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香喷喷出炉
