锡箔纸泡椒鲫鱼

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用料  

鲫鱼 2条
泡姜 1块
泡辣椒 适量
料酒 1勺
花椒 1小把
豆瓣酱 1勺
生姜
耗油
味精

锡箔纸泡椒鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼清洗干净 生姜切块 盐、料酒、生姜码味半小时

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤1
  2. 泡辣椒、泡姜切碎

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤2
  3. 锅里入油 油热放生姜片、花椒炒出香味

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤3
  4. 放豆瓣酱炒 (小火)

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤4
  5. 放切碎的泡姜、泡辣椒 放盐、糖、耗油、味精调味

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤5
  6. 把鱼放入锡箔纸内 再把炒好的料放入 把锡箔纸包好 烤箱200° 30分钟(烤箱内再垫一层锡箔纸)

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤6
  7. 成品~

    锡箔纸泡椒鲫鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 20:05:41
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