超简单的黄鸭叫豆腐汤
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人做过这道菜
阿毛大侠
黄鸭叫学名黄颡鱼，地方又称黄呀姑、黄鸭牯、黄鸭咕，黄牙角，长约82~229mm，又称黄鸭咕、戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄辣丁、黄骨头等。（摘自百度）
用料
超简单的黄鸭叫豆腐汤的做法
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辣椒、小泡椒、蒜切好备用，一个煎好的蛋备用。姜片我家里没了，切三四片就好了。
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黄瓜切条，豆腐切小坨。其实可以不要黄瓜的～
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鱼摊老板杀好的鱼回来洗洗干净，热锅冷油，油冒烟后下锅煎它们，煎到两面变硬就行了
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加开水，然后放进去辣椒、蒜、葱结、姜片。
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辣椒煮软之后放进去其他配菜。（玉米是我早餐剩的，我丢进去了）
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出锅前放点紫苏，加适量盐调味。
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出锅
