瑞典版的脏脏糕

0 人做过这道菜
网上说的一系列脏脏美食让我想起这个瑞典的又一国民巧克力蛋糕。这款蛋糕的意为脏脏的(黏糊糊)糕点。烤的时间很重要,好吃的口感是中间的“脏”,因为半烤熟的“黏糊”。整个耗时约20分钟,适合小朋友一起参与,还可以舔舔舔。

用料  

面粉 60克
可可粉 27克
细砂糖 225克
鸡蛋 2个
香草糖粉 1茶匙
黄油 100克
最佳搭配打发奶油覆盆子食用

瑞典版的脏脏糕的做法  

  1. 烤箱预热,175度,上下火。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤1
  2. 材料一览。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤2
  3. 搅拌。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤3
  4. 再搅拌。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤4
  5. 再再搅拌。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤5
  6. 入盘。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤6
  7. 时间一定要把握住!

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤7
  8. 烤好后,外层是脆薄的,中间是软粘的。

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤8
  9. 不浪费,舔干净😋

    瑞典版的脏脏糕的做法 步骤9

小贴士

这个蛋糕可以冷藏,提前一天拿出冰箱里自然解冻就好。
个人最爱搭配奶油和覆盆子,也有人好搭配香草冰淇淋。
 

瑞典版的脏脏糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 20:13:18
10 收藏


瑞典版的脏脏糕的答疑

关于瑞典版的脏脏糕的做法还有疑问? 登录提一个问题