猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃

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我的最拿手菜就属凉菜了,过几天做个捞汁给大家展示一下!猪头肉拌黄瓜是家属最爱吃的凉菜之一,今天本来吃火锅!
后来家属跟我说:“媳妇给我拌点猪头肉呗!太想吃了。”
我拌完他吃了一口说:“嗯,就是这个味道”!
我也不知道到底什么味儿,估计就是他喜欢的味道吧!这里把方法教给大家,也是能吃酸的福利!

用料  

黄瓜 1根
猪头肉 适量
香菜 2根
5瓣
半勺
陈醋 2汤匙
白醋 1滴汤匙
辣椒油 1汤匙
白糖 1汤匙
香油 几滴
味精 1勺

猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃的做法  

  1. 黄瓜洗净拍一下,切成段!

    猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃的做法 步骤1
  2. 加入蒜沫,香菜段,猪头肉片

    猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃的做法 步骤2
  3. 加入调料表的所有调料!拌一下就可以啦!

    猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃的做法 步骤3

小贴士

1.我这里事用两种醋的,一定是白醋和陈醋一起放,一个醋没有混合的味道好吃。
2.我这里是不放酱油的。,味道很好吃!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

猪头肉拌黄瓜,我的拿手菜,超好吃相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 20:17:24
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