超好吃的西红柿酸菜笋面

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用料  

西红柿 1到2个
鸡蛋 1个
面条 适量
酸菜 适量
葱花 少量
橄榄油 适量
春笋 1到2根
适量

超好吃的西红柿酸菜笋面的做法  

  1. 将酸菜、西红柿、春笋切块。

  2. 热油,加入酸菜、春笋、西红柿翻炒,放少量盐调味。

  3. 待西红柿看起来已经成酱状,打入鸡蛋,继续翻炒。

  4. 等鸡蛋看起来差不多熟了,加水,盖锅盖。水开后,放入面条,继续煮。

  5. 等汁水变得比较浓稠,即可起锅盛碗。装盘后,可以撒些葱花增加香气。

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 20:29:21
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