起油锅,葱姜切片,蒜苔洗净切段,五花肉切成条
油锅烧热放入蒜苔,撒入少许盐,超2分钟,盛出来备用
油锅再次起少量油,葱姜爆香,炒肉丝,炒至发白
倒入老抽1勺多,料酒,蚝油,生抽,尝尝味道撒点盐,糖一点点,鸡精一点
出锅喽!下饭无敌香,一定要用五花肉
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