秘制萝卜牛肚全家人爱吃
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jiajiazheng
用料
秘制萝卜牛肚全家人爱吃的做法
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清洗牛肚，用煮熟的牛肚，锅里加葱段，姜片，料酒，煮半小时去味。牛肚切条，注意横向切，切的方向和牛肚的纹路相反。
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炒锅热油，加蒜头，姜片和上述香料爆香
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砂锅里，加切块的白萝卜，牛肚，爆香的香料，加2勺番茄酱，3勺沙茶酱，若干生抽，清水没过牛肚
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小火煮1个半小时以上，至少1个半小时以上，注意添加生抽，不时搅拌防止粘锅
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最后下2小勺白糖提鲜
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大功告成，全家人都爱吃！
