准备材料,芦笋去皮切段;鸡蛋打散:虾仁加少许料酒,盐,胡椒,淀粉提前腌制
锅内热油,将鸡蛋倒入,待蛋液凝固迅速盛出备用
腌好的虾仁,用热油炒至变色,盛出待用
芦笋用开水烫好,盛出备用
将芦笋,鸡蛋,虾仁放入锅内一起翻炒片刻即可盛出
装盘拍照,哈哈哈哈哈哈
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