胡萝卜切丝,我喜欢带泥的胡萝卜,甜甜的。这里一个胡萝卜成品实在是太多了,大家做这道菜半个就够了。
青椒切条,芦笋斜切
鸡胸肉切丝以后在水里泡十五分钟,拧干净水分!.一定要拧干。盐少许,酱油1勺,搅拌均匀,蒜头一个排碎
加一丢丢的水搅拌均匀,鸡胸肉是会吸水的。
少许油,鸡胸肉下锅炒熟
就是这样的啦,我的刀功一般般,盛起鸡胸肉
不用洗锅,加一丢丢的油,倒胡萝卜翻炒,炒到断生盛起来
青椒芦笋炒至断生,加之前的胡萝卜鸡胸肉。翻炒翻炒,加小半碗开水,一定要开水哦,我觉得加了丢丢水煮,鸡胸肉和胡萝卜青椒的味道混合的更美味
oh yeah,明天的午饭,午饭我是配上红薯当主食😊