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冬瓜炒肉片

炫彩营养料理

用料

  • 冬瓜 300克
  • 火腿肠 半根
  • 盐 1克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

做法

  1. 冬瓜切片（多削点皮要不然边上太硬）
  2. 热油下锅炒冬瓜，炒到快干锅时加调料和少量水焖
  3. 冬瓜炒软后，下火腿片翻炒