火龙果牛奶小方/红心火龙果奶冻
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人做过这道菜
橘猫白猫三花猫
因为最近在做红龙果面包正好还余下半个火龙果，就做了红龙果牛奶冻。
简单记录一下|･ω･｀)
简单记录一下|･ω･｀)
用料
火龙果牛奶小方/红心火龙果奶冻的做法
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半个红心火龙果切丁
保鲜膜覆住备用
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吉利丁粉和水融合。
牛奶加炼乳小奶锅小火煮一会（甜的没有加很多是因为红心火龙果本来便略甜）。
加入吉利丁粉溶液煮化。
奶冻汁不用煮到温度很高，全部融合就好。
容器放入红龙果丁，奶冻汁放凉些（不能凉太久不然就变成牛奶冻了）倒入。
奶冻液盖上容器盖冰箱冷藏三小时（图上是放了一夜的）。
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容器周围轻轻用牙签或小刀划一圈，脱模。
（啊这个图密恐真是看不下去…）
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切小块放入盘中 可以食用啦(*'▽'*)♪
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依个人喜好撒上椰蓉
小贴士
奶冻Q弹甜软 是老人小孩都适合食用的软滑的水果零食 但天凉时还是少吃冷食的好
