不辣的麻婆豆腐

Name: 不辣的麻婆豆腐
Ingredients: 一块绢豆腐; 半斤肉糜; 150克豌豆(可加可不加); 一汤勺六月豆瓣酱; 一瓣勺蒜泥; 一把葱花

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小朋友爱吃麻婆豆腐但是受不了那个辣，中年老母亲就只能舍弃辣味，但是咱坚决不舍弃美味，这款肉多加豌豆的不辣麻婆豆腐更适合小朋友哦～

用料

买的梅花肉，绞肉机触电般的按下放掉五秒不到就好了，＾０＾~放入白胡椒，盐，料酒，生粉，拌匀备用。买现成肉糜就省掉触电那一步。
1/油锅烧热，2/煸炒肉糜，3/放入豆瓣酱炒一分钟，4/加水没过肉糜，5/放入焯过水的豌豆，6/放一丢丢老抽上色，7/放入豆腐，8/煮开放丢丢生粉水勾芡，9/出锅。

绞肉机

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-31 21:41:28

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