鲜香糯米蛋

糯米洗净。提前一晚泡上

在超市买的鸭蛋，生鸭蛋比较脏，一个一个洗干净

各类材料切丁，与糯米搅拌。玉米粒和青豆我买的现成的蔬菜丁，直接倒进去就好

加入生抽老抽糖料酒盐鸡精，搅拌均匀

把鸭蛋磕一个小口，慢慢把蛋清全部流出来

蛋清流完的鸭蛋，就是这个样子。口最好不要开的太小，不然灌糯米不太好灌

用小勺或者筷子，把搅拌好的糯米粒灌入，可以轻轻的捣一下，灌实。但是不要太用力，也不要灌的太满。溢出来就不好了

填充好的糯米蛋用锡纸包好。别倒着放，液体会流出来

多出来的没灌完的一起，上锅蒸50分钟

出炉，香香哒！小心烫哦