柠檬鱼

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柠檬鱼是东南亚一道菜 但是做法和味道用调料不同 ,我来介绍一下这味道是泰国 老挝 越南的味道可以说 傣族菜也有柠檬鱼 大家喜欢什么味道呢 我来带你做蒸柠檬鱼吧

用料  

罗非鱼 1条
柠檬 4-5个
80克
南姜 6-8片
小米辣 8-10个
香菜叶(根) 60-80克
鱼露 1勺
白糖 50克
味精 20克
适量

柠檬鱼的做法  

  1. 准备罗非鱼 清洗干净 放入锅蒸10多分钟,让后罗非鱼蒸熟了放在盘里

  2. 准备好调料 首先把 南姜 香菜根打碎要使用榨汁机 让后加入 大蒜 小米辣 鱼露 盐 白糖 味精 加一点水磨碎碎成汁

  3. 磨完成了 就淋上鱼肉肉上面就可以开吃了

小贴士

喜欢吃蒸柠檬鱼的 你也来试一试吧 味道可不错哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 21:55:45
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柠檬鱼的答疑

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