旺仔牛奶蛋挞（超级简单）

·口令：旺仔牛奶+3个鸡蛋+一勺糖·
鸡蛋量参考：1，小鸡蛋4、5个量（初生鸡蛋）；2，中等大小鸡蛋，3个量；3，超级大鸡蛋60g以上，2个量。
糖：个人口味，自己调整吧，我是直接拿宝宝奶粉勺，就那一勺的糖量，一般不会很精准的去量。
炼乳：随意加不加，我自己也经常忘记加，加上是会香一些。

火力：最高火没有230的，220也行。
蛋挞皮只要蓬起来了，后面的温度就是为了把蛋液和锡箔纸里的皮子烤熟就好。10分钟之后温度太高了的话，蛋挞顶部和底部会糊，但是锡箔纸里的皮子没烤干，软踏踏的。
想要葡式蛋挞的外观，在进烤箱之前撒粗糖，一定要粗颗粒的糖。