羊扒解冻,冲掉血水,沥干水。
把羊扒放入密封袋,除了盐以外,所有调味料倒入袋里,洋葱也同时放入,摇晃均匀。
平铺放在冰箱里。如果一次吃完就放冷藏区,我家的变温室是-20度至+5度,常设置为-2度,鲜肉可放置2周,口感和水分都保存得很好,拿出不用解冻。
放电烤炉上烧是最棒的做法。
伴着小菜小吃。
刚好的七分熟,鲜嫩无比。
上传你做的迷迭香烤羊排