蚝油生菜简单美味懒人菜
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人做过这道菜
优雅的李小姐
自家种的纯天然生菜，亲戚一千多公里给带过来的，从采摘到我手里经历了三四天，所以有点不太新鲜了，但这份纯天然吃得很舒心。
用料
蚝油生菜简单美味懒人菜的做法
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生菜择洗干净，大蒜切碎备用
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锅中烧水，水开放入生菜，迅速翻一下，使所有生菜都被烫到（此过程大火大概10-15秒）。
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捞出控水摆盘（这里能看到我的生菜不太新鲜）。
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冷锅放油，凉油下蒜沫，蒜沫炒出香味，色微黄（这里要小火）
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将上边料汁配料（盐，糖，生抽，耗油，生粉）在小碗里调好（此步骤忘记拍图），倒入炒香的蒜沫里，炒至汤汁粘稠，关火。
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将炒好的酱汁淋在生菜上就可以美美的吃了。
