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饺子
荠菜水饺儿
荠菜水饺儿
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桂敏4135
老爸院子里，野生的小荠菜，嫩绿，挖回来包
饺子
给老公吃
用料
荠菜
因为随手挖的，也没称重
猪肉
配合荠菜的量
面粉
适量
盐
适量
生抽
少许
酱油
勺少许
葱
小香葱两根根
姜
我用的生姜精油两滴
料酒
适量勺
白胡椒粉少许
荠菜水饺儿的做法
嫩绿的小荠菜
一颗一颗的捡出来，清洗
用开水焯一下
凉水过一下
说实话，捡菜的时候挺辛苦
馅儿已经调好了，闻着一股清香～～
装盘
开水下锅
小贴士
野菜比较吸油，我放了些橄榄油，后来又放了一块猪油🐷，大家调馅儿的时候要多放
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该菜谱发布于 2020-03-31 23:32:56
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