卤鸭翅鸭脚，煲剧小搭档

①把鸭全翅和鸭脚洗干净，鸭全翅切开中翅和翅尖，焯水，洗干净，放一边。
②小奶锅放水，把鸡蛋放进去，开火煮，等水开后，再煮3分钟，关火，闷2分钟，把鸡蛋捞出来剥壳，备着。
③泰椒切碎，大葱切圈，姜削皮切片。
④小奶锅洗干净，把鸭翅、鸭脚、鸡蛋放进去，再放干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、泰椒、大葱、姜片、冰糖，倒2勺料酒、2勺老抽、4勺生抽、少许盐和十三香，加水没过鸭翅鸭脚，搅拌一下，大火煮开，调小火，再煮半个小时，关火。
⑤把鸭翅鸭脚装碟，鸡蛋切半，淋上卤汁，美味卤味完成，煲剧走起😜😜