蛋黄酸奶油混合,过筛入玉米淀粉和低筋面粉,之字拌好蛋白分三次加入糖打好按照做蛋糕的方法操作,面粉糊和蛋白混合把用水泡过的葡萄干混合进去
用了8寸的模具烤箱150°预热5分钟,水浴法130°烤60分钟,闷20分钟表面没有开裂凉了有回缩
上传你做的酸奶蛋糕自留