草莓脆脆条
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人做过这道菜
六月Mommy
溶豆虐我千百遍，我待溶豆如初恋。估计每位妈妈都给宝宝做过溶豆，有的时候不成型或者挤不出漂亮的纹路，总感觉有一丝丝遗憾，今天这款脆脆条正好解决了这个问题。而且做成条状，更有利于宝宝小手的抓握～
用料
草莓脆脆条的做法
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准备图中相应食材
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草莓榨汁取重25克
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草莓汁中倒入奶粉搅拌均匀
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搅拌均匀的草莓糊备用
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蛋清分离在无水无油的容器中，滴入柠檬汁和糖，打蛋器高速打发
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打发至鱼眼泡状时，倒入玉米淀粉，继续打发
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打发至提起打蛋器有小弯钩即可
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草莓糊倒入蛋白霜中翻拌均匀
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裱花嘴放入裱花袋底部，蛋白糊装入裱花袋中，烤箱提前预热，上下管90度
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裱花袋底部剪小口，挤条状，长短可根据自己喜好来
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挤好后送入烤箱中
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上下管90度烤50分钟，底部不粘连完全熟透即可
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草莓脆脆条就做好了，淡淡的草莓香
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很酥很脆～
小贴士
1.每个烤箱脾气不同，根据自家烤箱火力上下调整时间和火力
2.小月龄宝宝可以不放糖
2.小月龄宝宝可以不放糖
