1.大米和紫米1:1 加水 电饭煲煮熟。
2.鸡蛋炒熟备用,把胡萝卜、金针菇、菠萝切成丁。
3.平底锅放少许油,放入胡萝卜、金针菇、玉米、青豆、虾仁翻炒,依次加入炒熟的鸡蛋、菠萝和紫米饭,翻炒几下,拌匀,加适量生抽、盐。完成啦!
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