藕切片后用清水洗净稍微晾干。
将所有调味料调在一个小碗中，再倒入四分之三碗的清水调好。其中老抽只是上色，需要藕片白的可以不用放。
热锅放油，大火，热到有丝丝冒烟，倒入藕片翻炒两分钟。藕片微黄，倒入调好的料，水份快收干时加入切好的小葱即可。
上传你做的素炒酸甜藕片
笑尔Royal
