蒜苗摊鸡蛋

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大🐑哥爱吃的小味道

用料  

鸡蛋 4个
蒜苗 N根
15克
半勺
料酒 一丢丢

蒜苗摊鸡蛋的做法  

  1. 大🐑哥自己种的小蒜苗,摘了一些洗净切段,加入打散的鸡蛋液中,另加入一丢丢料酒去腥和适量盐

  2. 平底锅油热,倒入混合好的鸡蛋液,两面摊至金黄即可

小贴士

四个鸡蛋是我家一家三口的分量,油多一点比较香,没什么技术含量,简单快速,全家爱吃
 
该菜谱发布于 2020-04-01 01:48:42
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