客家人的艾叶粄
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人做过这道菜
里米ALi
用料
客家人的艾叶粄的做法
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咸蛋黄蒸熟加入肉松，跟沙拉酱，有些图没拍哈，不懂可以私信我
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花生是用空气炸锅烤的，去衣，跟熟芝麻打碎
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忘了拍艾叶洗干净焯水的图，细说哈～水开加小苏打，几秒捞起跟200开水料理机打碎跟糯米搓，一定得开水打噢，不然后面粉团不好捏
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蒸啦，水开10分钟
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变色
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不踏馅～芝麻的得做记号
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肉松香甜有口感
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芝麻养生防脱发，哈哈😄
小贴士
得开水打艾叶汁，不然粉团不好包馅。不要蒸过火了，10分钟就好，因为馅就熟的。
