生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷

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莫名其妙想出来的搭配,但是还挺好吃的,嘿嘿。做法也超级简单,就是像玉子烧那样堆啊堆卷啊卷,铺上材料,就好啦

用料  

鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 35克
吞拿鱼罐头(油浸or水浸) 小半罐
蛋黄酱or沙拉酱 一坨

生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法  

  1. 两个鸡蛋加一点水,打散。最好不要加盐,不然会很咸,味道不够最后可以挤番茄酱嘛!不要一失足成千古恨!

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  2. 挖一大勺吞拿鱼出来(挤好油挤好水的那种,我这里挖多了)用勺子尽可能碾碎,然后加一大坨沙拉酱,搅拌均匀

    生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 锅抹油,倒一层蛋液,等凝固得差不多了,就在中间靠边的地方横着过去排一层内馅,不要太鼓。然后铲起边缘往另一端卷去,将馅料包裹在内

    生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 把卷好的第一层推到另一端,接着在大留白的位置倒蛋液,注意转动一下锅,让蛋液和已成型的蛋饼衔接一下。然后铺馅料。

    生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 重复以上操作,直到蛋液用完

    生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 切开,可以吃啦。可以挤一点番茄酱

    生酮高脂低碳:超简单吞拿鱼芝士鸡蛋卷的做法 步骤6

小贴士

罐头中的吞拿鱼一定要把油分或者水分挤干净!尽可能挤得越干越好。不然做出来的鸡蛋卷一口下去水汪汪的会有一丢丢恶心....
如果吞拿鱼酱做多了,可以用生菜叶子卷着吃,也可以加到沙拉里

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-01 06:20:26
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