葱提清洗干净晾干(表面没有明显水分就可以)也可以用厨房纸巾吸干,切成葱花装进保鲜盒放进冰箱冷冻就可以,因为等葱表面没明显水分切的冻上后就不会冻成块了!用前晃一晃就都散开了!
生姜切片,一层姜片放一张烘焙油纸,新鲜生姜水分较大,直接一起放盒子中冻上后会粘在一起难以单独取几片的
香菜是上一次弄的,也是清洗干净晾干切成自己想要的大小,装入密实袋,平摊着放置在冰箱冷冻层冻上就可以了,注意香菜上面就不要压东西了,香菜叶比较大,冻硬了就脆了,一压叶子就要碎了不好看了
我把葱白和葱绿分开存放了,可以上冰箱冷冻保存啦!据说可以保存一个月哦!用的时候拿出来用好后再立马放进冰箱继续冻着,不然放外面时间久了软了就不好了
最近在家烧饭,好多菜谱都要用到大葱,但又只要一段一段的,买一根一次也用不完,索性剥了最外面一层切段然后用保鲜膜包好了放冷藏,放一礼拜没有问题哦!
包成这个样子用的时候也很方便