#2.咸香有嚼劲的芋头饼子（早餐）
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人做过这道菜
DDDDqing
本来是想做咸味的芋泥包子结果十三香放多辽……想了想还是烙饼吧
这个饼子完全没有颜值……甚至可以说很丑(つд⊂)但是味道清淡中带着微咸的味道，很香!
适合放凉一点配面条或粥，很爽口的!而且凉了以后很有嚼劲╮(‵▽′)╭
这个饼子完全没有颜值……甚至可以说很丑(つд⊂)但是味道清淡中带着微咸的味道，很香!
适合放凉一点配面条或粥，很爽口的!而且凉了以后很有嚼劲╮(‵▽′)╭
用料
#2.咸香有嚼劲的芋头饼子（早餐）的做法
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新鲜的荔浦芋头去皮切薄片
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蒸熟烂后稍稍弄碎一点，不用很顺滑
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锅倒油烧热后放芋泥炒一炒，我炒完后芋泥重约265g
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这是调味料和用的油
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盆里放入芋泥，打一个鸡蛋，放面粉开始揉
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我放了170g面粉，面团是很柔软的状态，会有一些粘手
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面团分成四份，移到案板上撒干粉开始擀薄，我大概擀到平底锅大小三毫米厚吧，一个一个放在盘子里，主要一定要抹油，不然会黏一起哦
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锅里少油烧热转中小火，轻轻的把饼子放到锅里，稍微硬一些后开始翻面，多翻一翻，直到金黄。中间可以弄一一筷子尝一尝熟没熟
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唉不好看，滤镜也拯救不了，但真的蛮香蛮好吃的
