德国酸菜炖粉条

Name: 德国酸菜炖粉条
Ingredients: 1把红薯粉条; 半罐德国酸菜; 200克猪肉; 适量姜 葱 蒜; 5粒花椒; 2个干辣椒; 适量小茴香; 3粒丁香; 5粒胡椒; 适量葛缕子; 1片香叶; 少量油; 适量盐

1 人做过这道菜

没有吃过我们东北的酸菜猪肉炖粉条听说过就有了点没吃过猪肉也见过猪跑的感觉哈在德国也有酸菜听说还是从国内传过来的酸菜在这里也酸是道传统事物主要配食肉类以中和大肉肉的油腻上次吃鸡腿配酸菜还剩了些酸菜就弄了这道见猪跑的德国酸菜炖粉条也算是中西合壁不地道见笑了哈

用料

猪肉我选的是带肥肉的猪肉
焖煮酸菜的时候可以长点时间让肉里的脂肪和酸菜充分的融合这样出来的酸菜才软肉也不肥
不知道东北的酸菜炖粉条是配什么吃我配了农夫面包汤汤水水用面包一吸再吃甭提有多好吃了

随便看看

该菜谱发布于 2012-06-04 18:40:19

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