青木瓜去皮刨丝,放5克盐,杀出水分
15~30分钟后把咸水挤干,用清水稍微清洗,滤干水放入大碗中。
挤柠檬汁,加入陈醋,酱油,糖,蒜蓉,辣椒粉,
凉锅放花椒,干辣椒,食用油,开火!飘出香味后趁热倒到蒜蓉辣椒粉上,搅拌,开吃!
上传你做的凉拌木瓜丝