韩式泡菜饼

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转自微博[深夜放毒少女]。
每次查菜谱都要翻微博收藏,太麻烦了,于是把自己喜欢的菜谱搬到了下厨房。

用料  

辣白菜 切丁3勺
洋葱 1/4个
火腿 1根
胡萝卜 1/2个
西葫芦 1/2个
鸡蛋 2个
面粉 1小碗
1/2勺

韩式泡菜饼的做法  

  1. 把配菜切成丁或丝(可以选择其他自己喜欢的蔬菜),混合,加入半勺盐(如果辣白菜偏酸甜口,可以适当多加些盐),煞出水分。

    韩式泡菜饼的做法 步骤1
  2. 向蔬菜中加入两只鸡蛋,一小碗面粉,五勺水,搅拌成均匀顺滑的面糊。(面糊稠,做出来的饼相对厚;面糊稀,做出来的饼相对薄。)

    韩式泡菜饼的做法 步骤2
  3. 平底锅烧油,放一大勺面糊进去,煎至两面金黄就可以出锅啦!

    韩式泡菜饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-01 11:20:13
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韩式泡菜饼的答疑

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