【聚会必须会！】#甜品#干果水果冰粉🍓🥝

食材合影。

把水果切成小块，摆在盘子里。

冰粉粉：纯净水的比例是30克：500ML
这样煮出来的冰粉Q弹得刚刚好！

把凉水和冰粉搅匀后上锅煮，并不停搅拌。
记得放入一块冰糖！

冰粉煮开后就可以关火了，小心倒入盘中，没过水果颗粒。

尽量沿着盘子壁倒入，避免出现太多泡泡，影响成品的颜值！

等冰粉自然凝固后就可以切成小块儿备用了。

煮珍珠，要把握2分煮，8分焖！
夏天烧开水煮5分钟，焖20分钟，
冬天烧开水煮10分钟，焖30分钟。

琥珀珍珠也是一样的操作。

煮好后，记得盖上盖子，并在盖子上铺上一块抹布，避免热量流失。

煮出来的珍珠真是炒鸡可爱呢(๑• . •๑)！

煮芋圆也是和煮珍珠一样的操作。

保温一定要做好！

所有食材准备完毕后，再倒入樱花寒天珍珠，就差不多了～

啊哈，不要忘了来点干果点缀！
美味健康，颜值还很高呦！👍