不一样的KFC土豆泥

土豆去皮切片洗净（尽量切的薄一些）
上锅蒸20分钟左右（期间可以拿勺子看看土豆有没有变软）

加入牛奶5勺、盐四分之一勺 （如果土豆泥比较干可以稍微多加一些牛奶 根据自己爱好加）盐不用加太多 加太多会不那么好吃（个人认为）
用勺子按压 土豆泥越细腻越好吃哦😋

用保鲜膜铺在碗上面 把土豆泥倒进去 再倒叩到盘子中

（这步是为了塑造土豆泥好看的形状 觉得费事的伙伴可以不弄）

敲黑板！！！ 汤汁这一步个人认为蛮重要的
（ps:新手的我做了两次才成功🙊）


制作汤汁:放四分之一勺淀粉、一平勺蚝油、黑胡椒粉适量


我这个图只是放了小半勺蚝油 仅供参考 正常要放一平勺的
（淀粉可以先少放一点  千万不要太多！！！ 否则汤汁会做不出来 变得特别粘稠）
（黑胡椒粉先尝尝辣不辣 根据自己喜好加入 不能吃辣的要少加一些）

加入四勺水搅拌均匀（搅拌好后可以尝尝味道怎么样 不好吃继续调）

如果淀粉调的好可省略这步

针对步骤4 再调一个淀粉加入水 搅拌均匀（四分之一勺淀粉一勺水 ）   以免汤汁不浓稠备用

热锅 把调好的汤汁倒入锅中 烧至冒泡粘稠就ok啦！
（如果变不成的这样的就是淀粉放少了 可以拿出备用的加入淀粉的水倒入锅中）
注意！！！要慢慢的倒 适量即可 千万不要倒太多 否则就没有汤汁了

最后一步 把做好的汤汁洒在土豆泥上 开动！完美！☺️