千层牛肉饼 手抓饼花式吃法4⃣️

2 人做过这道菜
P.S. 可以不放芝士,改放葱末更香噢!

用料  

手抓饼 3块
牛肉糜 180克
鸡蛋清 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺
少量
黑胡椒粉 少量
芝士碎(可略) 适量
料酒 1小勺
淀粉 1勺

千层牛肉饼 手抓饼花式吃法4⃣️的做法  

  1. 准备好材料,我们开始做牛肉馅,;

    千层牛肉饼                                   手抓饼花式吃法4⃣️的做法 步骤1
  2. 在牛肉糜里加上鸡蛋清1个、料酒1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐少量、黑胡椒少量,再加入适量的芝士碎或葱末,一起搅拌均匀;

    千层牛肉饼                                   手抓饼花式吃法4⃣️的做法 步骤2
  3. 取一块解冻的手抓饼,划3刀,均匀的铺上牛肉馅料,右下角留白一块,然后按着向上👆、向左👈、向下👇、向左👈、向上👆折起来,把边边稍微按紧,修整一下造型;

    千层牛肉饼                                   手抓饼花式吃法4⃣️的做法 步骤3
  4. 放入三明治机压制5分钟后,翻面再压制4-5分钟(我中间还用厨房吸油纸吸掉了点油,手抓饼真的好油噢),然后出炉;

    千层牛肉饼                                   手抓饼花式吃法4⃣️的做法 步骤4
  5. 开吃😋

    千层牛肉饼                                   手抓饼花式吃法4⃣️的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

千层牛肉饼 手抓饼花式吃法4⃣️相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 12:43:15
567 收藏


千层牛肉饼 手抓饼花式吃法4⃣️的答疑

关于千层牛肉饼 手抓饼花式吃法4⃣️的做法还有疑问? 登录提一个问题