葱油拌面

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从小就不爱吃葱姜蒜这类东西,也不爱吃面条,但是这碗葱油拌面有点颠覆了我对这类东西的看法❤

用料  

一把
一小把
200克
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 1勺
孜然(不放也可) 半勺
50克

葱油拌面的做法  

  1. 葱切段,一小部分切碎碎

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 生抽➕老抽➕糖➕孜然➕水,拌匀备用

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 油烧热,下葱段

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 炸至葱焦黄

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 面条下锅煮啊煮

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 煮好后下凉水,这样清爽一些

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 浇两勺拌好的汁,两勺葱油,放上葱碎,放上炸好的葱段,放上熟芝麻,拌好开吃。

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 好吃

    葱油拌面的做法 步骤8

小贴士

调料都可以按照自己喜欢的口味调整,灵魂在于葱油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-01 12:43:25
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葱油拌面的答疑

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