面粉里先放热水,再放温水我的面包机是(iMix模式)揉20分钟和好面备用
牛肉剁碎、葱绞碎(建议手剁,感觉绞肉机绞的不好吃)
肉馅里适当加点水搅拌均匀🤗这里我就直接上手了哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
我不喜欢把皮冻搅拌到肉馅,就这样每个包子放一块皮冻!
注意每个包子的距离!(不会捏圆形的可以捏成饺子的形状)
我一般每次蒸两屉!水开蒸15分钟!
先喝汤🤗再吃肉哈哈
上传你做的牛肉灌汤包(烫面版)