虾洗净去除虾线和虾胡须(去了好久😯),加一点点淀粉和料酒腌制
准备葱姜蒜
油锅5成热,下虾,炒制变色即可,盛出
锅留油,爆香姜蒜,然后加入虾,翻炒,加少许生抽,料酒,白糖,水,番茄酱等……盖盖子烧1分钟,打开盖子,加入葱段,大火收汁
啦啦啦
上传你做的油爆大虾