图上这些材料!先把拉面和年糕用凉水泡着,再准备其他食材
先准备一碗凉水放在旁边!锅里放油和辣酱开火,稍微热一下
下胡萝卜丝,青椒和洋葱炒,因为很容易糊,尽量炒一炒,及时把上面准备的水倒进去(这个图当时忘拍了~用这个顶替下)
加水放年糕进去煮
年糕彻底煮软后,再放辛拉面。开始调味,根据自己口味适量加辛拉面调料包,我是放了半包。如果不辣,还可以放点辣酱。
尝下,拉面煮软后多放点芝士,非常拉丝。稍微翻动一下,关火!如果是芝士片也可以哒,只是不拉丝,但味道依旧浓郁!
嗝~好撑……
上传你做的超简单的芝士年糕炒拉面