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酸脆爽口萝卜

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燕归来2020的厨房  燕归来2020

用料  

白萝卜 1个
大蒜 1头
小米椒 7-8个
酱油 1勺
白糖 1勺
红醋 2勺
凉白开水 适量

酸脆爽口萝卜的做法  

  1. 把白萝卜削成薄片，放两勺盐腌1小时

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤1

  2. 用纯净水洗一下，去除部分盐，控干水备用

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤2

  3. 调汁：一勺酱油，两勺红醋，一大勺糖，搅拌均匀

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤3

  4. 一头大蒜，七八个小米椒，剁成末

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤4

  5. 将料汁和辣椒蒜末一起倒入萝卜，再倒入半碗冷白开水后拌匀

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤5

  6. 把拌匀的萝卜片装到容器里，放一两天口感更好

    酸脆爽口萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-01 13:19:26
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