无奶油冰淇淋

Name: 无奶油冰淇淋
Ingredients: 200克牛奶; 2个鸡蛋; 40克白糖

0 人做过这道菜

天气越冷，就越想吃冰淇淋。😘这个方法做出来的冰淇淋味道真的很好。堪比外面买的🍦
。
。
。
。
制作简单（材料家里都会有哦😍）

做这个速度要快，所以没时间拍照了😂

用料

❤蛋清蛋黄分离
❤蛋黄和白糖搅拌均匀
❤加入牛奶搅拌均匀（⚠一定要先放蛋黄和白糖）
❤用小火将调好的混合物熬至粘稠，（⚠勺子背面能挂壁，指尖划过不会立刻消失即可）
❤放入冰箱冷冻（⚠注意：放入冰箱后每隔30分钟搅拌一次，重复操作2--3次，做出来的才不会有冰渣呦😋 或者再放入冰箱前用打蛋器，搅打2分钟，这样也不会有冰渣呀☺）
❤这是成品🎉🎉可以配上小饼干哦！（饼干教程忘发了😭下次做的时候在一起发上来🙃）