素炒饼 包菜 圆白菜闷饼
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果冻_美食美客
用料
素炒饼 包菜 圆白菜闷饼的做法
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葱花，姜，干辣椒，蒜末备用
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调一碗料汁，生抽4勺，醋2勺，盐适量，搅匀备用（料汁重量看食材多少，自己掌握）
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半个包菜切丝备用
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饼切好备用（）
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全部准备好之后
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锅里加油，热油后
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放入葱姜干辣椒，干辣椒我捏碎了点，可以放大料花椒，味道会更不一样，我只是不想去捡花椒，所以没放
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炒香后放包菜，翻炒几下
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放入调好的料汁
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翻炒均匀后，转小火
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放饼
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盖盖焖2分钟
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把饼和菜翻炒均匀后
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放入蒜末，香油
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出锅，放盘里
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剩下的半颗菜可以拌个凉菜，调个万能汁
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可以开吃啦
