椰子面粉卷饼

3 人做过这道菜
中国人的胃没办法,就爱吃这些东西,万幸的是现在有了低碳吃法,椰子面粉可以代替普通面粉,没有什么负担,对身体也好,太棒了👍给我一个饼,我可以卷全世界😘

用料  

椰子面粉 100克
洋车前子壳粉 40克
鸡蛋 3个
小茴香碎 一小撮
姜黄 一小勺
450毫升
1.5克
黄金亚麻籽 30克
黑芝麻 20克

椰子面粉卷饼的做法  

  1. 全部的粉+料+鸡蛋+水搅拌均匀,放一会儿

    椰子面粉卷饼的做法 步骤1
  2. 我一共分了八个剂子

    椰子面粉卷饼的做法 步骤2
  3. 手上抹点油,把剂子揉圆,放在油纸或者保鲜膜上,用盘子底压成圆饼状。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤3
  4. 压好的饼,看看薄厚,如果厚了再压一压。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤4
  5. 压好了,边缘不是特别圆,手艺还有待于提高。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤5
  6. 120度电磁炉,不粘锅,放橄榄油,我一面煎基本上是五六分钟

    椰子面粉卷饼的做法 步骤6
  7. 煎好后放在烤架上,等凉。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤7
  8. 柔韧性很好。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤8
  9. 拗个V的造型。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤9
  10. 颜色很漂亮,这是姜黄的效果。

    椰子面粉卷饼的做法 步骤10
  11. 自己炒的香菇牛肉酱,在老公的要求下,还放了点焙熟的花生米(放了花生米,还真是好吃)

    椰子面粉卷饼的做法 步骤11
  12. 卷上满满的香菇牛肉酱,啊,太棒了,两个就吃的饱饱啦✌

    椰子面粉卷饼的做法 步骤12

小贴士

我一次吃两个,剩下的都在冰箱冻起来了,想吃的话,前一晚上放到冷藏箱解冻,吃时用微波炉打上30秒OK了,一点都不影响煎饼的柔韧口感

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-01 13:45:55
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