蒜香鸡翅
0
人做过这道菜
大兔子敏
本来只是蒜香鸡翅的，但是烤出来蒜香味是很浓郁但总觉得少了那么一点感觉，然后再次刷上蜂蜜撒上孜然再放烤箱里烤，出来的效果和味道绝了....👍
用料
蒜香鸡翅的做法
-
拔8瓣蒜捣碎，也可用料理机捣成泥
-
使用厨房纸把鸡翅中的水分吸干
-
将每个鸡翅改刀，正面反面拉两三刀
-
将鸡翅改刀后放入碗中，倒入捣碎的蒜泥
-
放入一勺生抽
-
倒入两勺蚝油
-
放入少许味精
-
放入少许糖
-
把酱料均匀的涂抹在鸡翅上
-
盖上保鲜膜腌制24小时
-
腌制好后将鸡翅拿出，去除鸡翅上的蒜泥
-
摆盘，放入烤箱，200度正面烤20分钟，当然一定要随时看一下，因为每个人的烤箱脾气都不一样....
-
正面烤完20分钟后拿出刷上蜂蜜（正反面都刷），然后将鸡翅翻面过来再放入烤箱，200度烤10分钟
-
反面烤完10分钟后拿出，就是这个样子，此时，还没有结束
-
将鸡翅两面再次刷上蜂蜜，撒上孜然粒，再次放入烤箱，200度，10分钟
-
大功告成～将将将将～😃😃😃 蒜香中带有孜然味，略带甜味的蜂蜜特别美味...😋
小贴士
一定时不时的看看烤箱里的鸡翅
