快手虎皮尖椒
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人做过这道菜
下厨房用户_qpkf
尖椒一年四季都有
这道菜也一年四季都吃不腻
春天的辣椒貌似没那么辣
对于无辣不欢的我来说
恨不得餐桌上都有这么一盘菜
吃辣无罪
尽管容易上火
但还是管不住嘴
这道菜也一年四季都吃不腻
春天的辣椒貌似没那么辣
对于无辣不欢的我来说
恨不得餐桌上都有这么一盘菜
吃辣无罪
尽管容易上火
但还是管不住嘴
用料
| 尖椒 | 5-6个（用量根据自己食量安排） |
快手虎皮尖椒的做法
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洗干净辣椒
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按住辣椒头往里按
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完整脱出辣椒❤
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拍瘪
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切段
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饼铛刷油放入饼铛盖盖子上下🔥两分钟左右，出虎皮就行
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酱汁调制 蒜泥少许 耗油一勺 半勺豆瓣酱浇上一勺热油
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拌好的酱汁
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淋上酱汁，撒上孜然
完美，撒孜然有种烧烤撸串的感觉
同理，别的菜也可以这么做
小贴士
同理，好多菜系都可以这么做，撒上孜然粉就感觉坐在了烧烤屋
